Ricca fonte di preziosi composti bioattivi come carotenoidi (soprattutto Astaxantina, ma anche Luteina), proteine e acidi grassi.
Ricco di preziosi composti bioattivi come carotenoidi (tra cui astaxantina e luteina), proteine e acidi grassi.
L’astaxantina preserva lo stato redox e l’integrità funzionale dei mitocondri e mostra potenziali effetti farmacologici, che includono attività antidiabetiche, antinfiammatorie e antiossidanti, nonché attività neuroprotettive, cardiovascolari, oculari e cutanee.